沖縄県沖縄市にある原点という喫茶店をご存知だろうか。コーヒー好きの方にはぜひ行っていただきたいすごい店だ。 メニューはホットコーヒーかアイスコーヒーのみ。アイスコーヒーは数時間かけて抽出した後に数日寝...

いつか喫茶店をやりたい、そう思うようになったきっかけの一つに中野にあった名曲喫茶クラシックの存在がある。区内のオーケストラ部がさかんだった高校に通っていた当時、オケ部の御用達だというその店を友人が教え...