沖縄県沖縄市にある原点という喫茶店をご存知だろうか。コーヒー好きの方にはぜひ行っていただきたいすごい店だ。
メニューはホットコーヒーかアイスコーヒーのみ。アイスコーヒーは数時間かけて抽出した後に数日寝かせているそうで上にほんのり甘いミルクがかかっている。これが本当に衝撃の味でごくりと飲み込むとオーラのかたまりがカラダに流れこんでくるようだ。店内に飾られた陶芸作品や書も素晴らしく店主の外間さんが制作された凧は芸術品。外間さんがコーヒーをいれて妹さんがサーブしてくれるのだがお二人のあたたかなお人柄とただものではない感がほどよく心地良い。
原点には世界各国からコーヒー好きが訪れるそうだ。日本にこんなすごい店があることが誇らしい。
